Mi Gomak Toba: Spaghetti-nya Orang Batak dengan Bumbu Rahasia
Dari dataran tinggi Toba yang dingin, Sumatera Utara, hadir sebuah hidangan mie yang memiliki julukan unik: Mi Gomak Toba, yang sering dijuluki sebagai “Spaghetti-nya orang Batak“. Hidangan ini tidak hanya sekadar makanan pokok, tetapi juga warisan kuliner yang kaya rasa dan sejarah. Keistimewaan Mi Gomak Toba terletak pada bumbu rahasia yang kaya rempah dan cara […]